イラン人にとって、ノウルーズは再生と変化のお祝いです。親戚や友人を訪れ、年配の家族に敬意を払います。人々は大掃除をし、“ハフ シーン” を飾って新年を迎える準備をします。“ハフ シーン”とはテーブルの上に7つの “S” の頭文字で始まるものを飾る習わしで、ペルシャの新年を迎えるためのしきたりです。ハフシーンのアイテムは;
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1. Sabzeh - サブゼ: 小麦、大麦、レンズ豆などをお皿に載せて発芽させたもの。再生の象徴。
2. Samanu - サマヌ: 小麦灰がから作った甘いプリン。豊かさの象徴。
3. Senjed - センジェド: 乾燥させたグミの実。愛の象徴。
4. Seer - シール: にんにく。薬の象徴。
5. Sib - シブ: りんご、美と健康の象徴。
6. Somāgh - ソマー:うるしの実。夜明け "の色" の象徴。
7. Serkeh - セルケ: お酢、老年と忍耐の象徴。
2. Samanu - サマヌ: 小麦灰がから作った甘いプリン。豊かさの象徴。
3. Senjed - センジェド: 乾燥させたグミの実。愛の象徴。
4. Seer - シール: にんにく。薬の象徴。
5. Sib - シブ: りんご、美と健康の象徴。
6. Somāgh - ソマー:うるしの実。夜明け "の色" の象徴。
7. Serkeh - セルケ: お酢、老年と忍耐の象徴。
イランの人々は鏡、金魚、ゆでて色をつけた卵、ドライナッツ、ドライフルーツ、硬貨などをハフ シーンと一緒に飾ります。
私の家族の間で、10代そしてもっと若かったころに行っていた習慣はいまでも私のもっともいとしい思い出です。新年の発表がすぐ後に、時間は関係なく、子供たちは近くに住んでいる自分よりも年上の家族のもとをおとずれます。お互いに新年の幸福を願い、贈り物を交換し、座っておしゃべりをしながら甘いものやナッツを食べます。
すべての順番が終わると私たちはみんなで一緒に両親が待っている家に帰ります。そこでまた新たに交換や軽食が始まり、今回は何時間も続きます。その行事はあまりにも喜びに満ちていて、私はこのまま時が終わらないでほしいと願ったものです。新年の初めの何日かは通常、親戚や友人を訪問して時間を過ごします。訪問は交互に繰り返されます。
すべての順番が終わると私たちはみんなで一緒に両親が待っている家に帰ります。そこでまた新たに交換や軽食が始まり、今回は何時間も続きます。その行事はあまりにも喜びに満ちていて、私はこのまま時が終わらないでほしいと願ったものです。新年の初めの何日かは通常、親戚や友人を訪問して時間を過ごします。訪問は交互に繰り返されます。
ノウルーズ & シズダ ベダー