干しぶどうのカロリーと栄養価

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干しぶどうは温性で次のような健康上の効果を持っています；

  • 栄養供給
  • 消化促進
  • 口内健康の促進
  • 骨の健康を促進
  • 炎症を抑える
  • 目を保護する
  • 貧血を抑える
  • 抗ガン効果
  • 精力増進
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科学的発見:

干しぶどうは性欲（リビドー）を増進することで長く知られてきました。精子の運動性のレベルを増加し、勃起障害を治療するのにも効果があります。性的持続力に問題がある場合にも奨められており、干しぶどうが供給する瞬間的な栄養増進によってあらゆる考えうる性的な問題に対して効果があるでしょう。

1時間ほどの激しい活動のあとで、長距離運動選手は実際に“体の瞬時のエネルギー供給源”である体内に貯蔵されたグルコーゲンを消耗してしまいます。干しぶどうは安くて、ナチュラルな食品で、炭水化物を豊富に含んでおり、スポーツサプリメントと同じくらい運動能力を向上する可能性を持っています。

干しぶどうはミネラル成分の“ホウ素”を含んでいます。これは脳の健康を保つのに必須の成分です、集中力を増し、記憶力を存新し、手と目の機能連動性を高めます。また免疫システムを強化し、感染病への抵抗力を高めます。

干しぶどうの組成は虫歯や歯肉炎の原因となる口内バクテリアの成長を抑制することによって歯茎と歯の健康を守ります。また目の黄斑編成症を防ぐのに役立ち、体のコレステロール値を下げ、ガン細胞組成を抑制あるいは鈍化することにも効果があります。
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選び方と保存の仕方:

全体的に新鮮で、ふっくらした見た目の干しぶどうを選びましょう。細かいシワがあってもかまいません。

​色が暗い、あるいはカビが生えた干しぶどうは避けましょう。虫に食われたり、傷がついている場合は見た目や味、品質に影響を与えます。

干しぶどうは長く保存できます。密閉性の高い保存容器にいれ、湿度や湿気、直射日光や高温から守ることでよく保存できます。

開封していない容器は常温で保存し、開封した後は冷蔵庫に保存してください。温度の低い場所に長時間保存すると糖分が固まるかもしれませんが、品質は変わりません。その場合は沸騰したお湯に数分つけて、固まった糖分の結晶を溶かします。
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