Chelow - チェロウ

Whether on the side or mixed, rice is a part of many dishes. There are 4 methods of cooking rice in Iran: Chelow, Polow, Kateh and Damy, which I will share the recipes on different occasions as we go along. See the recipe

お料理の脇によそったり、混ぜたりと、ご飯は多くの皿の一部となります。イランには4つのご飯の料理法があります。チェロウ、ポロウ、カテ、そして ダミーです。私はこれらのレシピを順々にご紹介していきたいと思います。レシピはコチラ​

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